Ăn gì sau nhồi máu cơ tim?

Ăn gì sau nhồi máu cơ tim?

Đăng lúc: 19/10/2016 - 11:29

Sống sót sau cơn nhồi máu cơ tim chính là điều may mắn mà không phải ai cũng có thể làm được và để khôi phục chức năng tim trở về bình thường sau cơn nhồi máu cũng là một hành trình dài chứa không ít khó khăn và thách thức. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc ăn uống đúng cách theo một quy chuẩn nhất định được coi là một giải pháp an toàn góp phần giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng hơn và ngăn chặn nguy cơ tái phát cơn nhồi máu cơ tim trong suốt cuộc đời còn lại.

Vậy người bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về những thực phẩm nên ăn – nên kiêng sau cơn nhồi máu.

Tuần đầu tiên sau cấp cứu, người bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì?

Theo các chuyên gia tim mạch, một số loại thực phẩm nên được ưu tiên lựa chọn trong những ngày đầu sau cơn nhồi máu cơ tim là:

- Ngũ cốc nguyên hạt: chứa nhiều chất xơ hòa tan như gạo lứt, các loại đậu đen, đậu xanh còn nguyên vỏ, ngô, khoai tây,... bởi vì không chỉ hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn mà còn giúp hạn chế hấp thu cholesterol qua đường tiêu hóa.

Thực phẩm giúp tim nhanh hồi phục sau cơn nhồi máu cơ tim

Thực phẩm giúp tim nhanh hồi phục sau cơn nhồi máu cơ tim

- Rau quả tươi: Cà rốt, súp lơ, tảo biển, nước ép hoa quả tươi là một lựa chọn tốt cho sức khỏe người bệnh. Những thực phẩm này chứa hàm lượng muối thấp, giàu vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho trái tim.

- Ăn nhiều thực phẩm giàu magie: như đậu phụ, mầm lúa mạch, bông cải xanh, rau bina,... để giúp điều hòa hoạt động của tim. Tuy nhiên, nếu đang sử dụng một số thuốc chống đông máu như wafariin...  người bệnh nên lưu ý tránh các thực phẩm có chứa nhiều vitamin K như cải xoăn, súp lơ, cải bắp, củ cải, rau chân vịt, rau muống, rau diếp; trà xanh... bởi chúng có thể làm giảm tác dụng của thuốc.

- Các loại thịt trắng: như thịt gà, cá, thịt nạc… là những thực phẩm giàu protein nhưng lại chứa ít cholesterol rất thích hợp trong giai đoạn hồi phục sức khỏe. Đồng thời nên tránh các loại thịt đỏ như thịt bò, cừu... bởi chúng đều khó tiêu và dễ làm tăng cholesterol máu.

- Mật ong: Để tăng cường chức năng tim, nên lấy một thìa cà phê mật ong, nhâm nhi dần dần trên lưỡi, thực hiện 3 lần mỗi ngày trong vài tuần. Tuy nhiên nếu có mắc kèm bệnh tiểu đường thì không nên áp dụng.

-  Uống đủ nước: cứ mỗi tiếng cần uống 100ml nước và ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.

Cùng với chế độ ăn uống, Vương Tâm Thống sẽ là giải pháp kết hợp hiệu quả dành cho những ai mắc bệnh mạch vành, đặc biệt là từng bị nhồi máu cơ tim để ngăn bệnh tái phát. Hãy liên hệ tới số 0962.546.541 để được hỗ trợ tư vấn.

Một số lưu ý khác dành cho người bị nhồi máu cơ tim

Tuần đầu tiên ngay sau khi thoát khỏi cơn nguy kịch, cơ thể người bệnh thường rất yếu bởi một phần tế bào cơ tim có thể đã bị hoại tử trong thời gian mạch vành bị tắc nghẽn. Lúc này người bệnh cần lưu ý:

- Ăn giảm muối và chia nhỏ các bữa ăn để giảm gánh nặng cho tim. 

- Các đồ ăn thức uống cần được nấu chín, nhưng không nên đun quá kỹ làm mất đi hàm lượng dưỡng chất và enzym tốt có trong thức ăn.

- Lưu ý tránh những đồ uống lạnh bởi vì chúng có thể trở thành tác nhân gây co thắt mạch vành, điều này càng khiến cho trái tim đang rất “yếu ớt” bị tổn thương và chậm lành hơn.

- Thời gian đầu, người bệnh chưa thể nhai, nuốt thức ăn được như bình thường, do vậy, các thực phẩm cũng nên chế biến dưới dạng lỏng như cháo, súp... dễ nuốt và tiêu hóa nhanh. 

- Không nên chiên xào/ rán hoặc nướng thức ăn nhiều chất béo. Thay vào đó, hãy chế biến dạng hấp, luộc hoặc quay trong lò vi sóng...

Duy trì chế độ ăn lành mạnh trong giai đoạn phục hồi sau nhồi máu cơ tim

Trải qua một cơn nhồi máu cơ tim không có nghĩa là bệnh đã khỏi hoàn toàn, thực tế nguy cơ tái phát lần 2 ở những người có tiền sử bệnh sẽ cao hơn rất nhiều so với những người chưa từng bị. Mục tiêu chính trong điều trị là cần hạn chế tối đa sự tiến triển nặng thêm của bệnh và phòng tái tắc hẹp mạch vành ở những vị trí lòng mạch khác. Bởi vậy, sau tuần đầu tiên tính từ khi cơn nhồi máu cơ tim xảy ra, người bệnh vẫn cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học thông qua việc lựa chọn đúng loại thực phẩm cần thiết để bảo vệ tốt trái tim của mình.

Nhiều bằng chứng cho thấy, chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải: ăn nhiều trái cây, rau xanh các loại hạt, ngũ cốc, ăn nhiều cá, ít thịt, chọn dầu thực vật thay cho bơ sữa, pho mát có thể làm giảm đáng kể nguy cơ xuất hiện một cơn đau tim

Thực phẩm người bệnh tim nên ăn

- Loại dầu béo tốt nên dùng: chẳng hạn như dầu oliu, dầu hạt lanh, dầu đậu nành, dầu hướng dương… chứa chất béo không bão hòa giúp tăng quá trình đào thải cholesterol ra khỏi máu.

- Nguồn tinh bột: nên lấy từ gạo lứt, các loại hạt đậu, bánh mì đen...

- Ăn nhiều rau xanh, quả tươi: như rau bina, cải xoăn, súp lơ xanh, cam, bưởi, nho, chuối, táo.... Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ cần ăn khoảng 7 hạt quả óc chó một ngày có thể làm giảm 8-10% nguy cơ đau tim.

- Tỏi: vừa là gia vị vừa là vị thuốc có thể làm giảm cholesterol và triglycerid máu, ngăn ngừa sự hình thành huyết khối và làm giảm huyết áp. Người bệnh có thể dùng ba tép tỏi tươi hàng ngày hoặc thêm vào các món ăn khi chế biến.

- Các loại hành: như hành lá, hành tây,… chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Để có hiệu quả tối ưu, nên cho hành vào món ăn trước khi bắc bếp khoảng 10 phút.

- Lựa chọn thịt: nên ăn thịt nạc trắng như thịt lợn thăn, thịt gia cầm bỏ da,... Ăn cá hai bữa một tuần, đặc biệt là các loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi...  rất giàu Omega-3 có lợi cho việc giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Nếu bạn từng có một cơn nhồi máu cơ tim trong vòng 3 tháng, và không ăn đủ các loại cá béo cần thiết thì bác sĩ có thể sẽ chỉ định thêm dầu cá Omega-3 dưới dạng viên uống để bổ sung kèm theo chế độ ăn.

- Nên ăn nhạt và giảm muối: bởi natri trong máu cao sẽ gây tăng huyết áp, khiến bệnh tim càng trầm trọng hơn. Người bệnh có thể sử dụng khoảng 1,5 – 2,3 gram muối mỗi ngày, chia vào các bữa ăn nhỏ.

Người bệnh nhồi máu cơ tim không nên ăn gì?

- Các loại đồ ăn chứa chất béo bão hòa, nhiều cholesterol: Cholesterol máu cao là một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng khiến cho mạch vành bị tắc hẹp dẫn đến nhồi máu cơ tim. Do đó, người bệnh nên hạn chế những thực phẩm này, chẳng hạn như lòng đỏ trứng, mỡ lợn, nội tạng động vật, da gà vịt…

Đồ ăn cần tránh sau nhồi máu cơ tim

Đồ ăn cần tránh sau nhồi máu cơ tim

- Các thực phẩm chứa chất béo trans: Thực phẩm chế biến hay đóng gói sẵn như bánh pizza, khoai tây chiên, gà rán, bơ thực vật, mì tôm… là các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa trans. Theo các nghiên cứu thì chất béo chuyển hóa làm hạ mức cholesterol tốt HDL và tăng cholesterol xấu LDL, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và các bệnh tim mạch khác.

- Hạn chế lượng đường: từ các thực phẩm bằng bột gạo, bánh mì trắng, đường cát, bánh kẹo.

- Tránh sử dụng thuốc lá, rượu bia....

- Không nên tự ý uống bổ sung vitamin A (beta-caroten): bởi các chất này có thể khiến cơn đau tim tái phát. Ngoài ra, uống vitamin C, E, acid folic cũng giúp ngăn chặn bệnh, do vậy, tốt nhất cần tránh sử dụng dạng viên uống bổ sung mà thay vào đó là chỉ sử dụng một lượng vừa phải qua các loại rau củ quả hàng ngày.

Phòng tránh cơn nhồi máu cơ tim tái phát

Theo tài liệu thống kê cho thấy, có tới 42% phụ nữ, 24% nam giới tử vong trong vòng một năm sau cơn nhồi máu cơ tim và nguyên nhân chủ yếu là do các cơn nhồi máu cơ tim tái phát. Chính vì vậy, dù có bị nhồi máu cơ tim hay không thì người bệnh mạch vành nên lựa chọn phương pháp phòng ngừa ngay từ giai đoạn sớm. Ngoài việc uống thuốc thường xuyên, điều chỉnh chế độ ăn uống và luyện tập khoa học, những giải pháp bổ trợ chuyên biệt từ thảo dược luôn được các chuyên gia đánh giá cao, giúp nâng cao hiệu quả điều trị và ngăn chặn biến chứng xấu có thể xảy ra.

Nhiều công trình nghiên cứu mang tầm quốc gia của Thái Lan, Trung Quốc đã chỉ ra rằng, Đỏ ngọn – một trong những dược liệu quý cần được bảo tồn của Việt Nam và thế giới, có khả năng làm giảm stress oxy hóa và ức chế quá trình viêm rất mạnh mẽ. Khi kết hợp cùng với Bồ hoàng, phấn hoa của loài cây Cỏ nến đã tạo nên những tác dụng hiệp đồng, không chỉ giúp giãn mạch làm giảm đi những cơn đau thắt ngực, các hoạt chất sinh học từ thảo dược này còn mang lại lợi ích tích cực trong việc làm giảm cholesterol máu và chống cục máu đông trước nguy cơ “nứt vỡ” của mảng xơ vữa động mạch. Sự phối hợp của Đỏ ngọn và Bồ hoàng trong bổ trợ điều trị được các nhà khoa học đánh giá cao, mở ra hi vọng mới về một “dược phẩm xanh” chuyên biệt dành cho bệnh nhân mạch vành, đặc biệt là những ai đã từng trải qua một cơn nhồi máu cơ tim cấp.

Xem chia sẻ của những người bệnh đã thoát khỏi cơn nhồi máu cơ tim nhờ sử dụng sản phẩm chứa Bồ hoàng, Đỏ ngọn

Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn trả lời câu hỏi người bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì. Việc duy trì chế độ ăn khoa học đòi hỏi tính kiên trì, quyết tâm của người bệnh cùng với sự động viên, quản lý từ người thân để đảm bảo đạt được mục tiêu khôi phục sức khỏe nhanh nhất, phòng tránh nhồi máu cơ tim tái phát về sau.

DS. Thanh Nga

Nguồn tham khảo:

http://www.healthline.com/health/heart-disease/after-heart-attack#Outlook7

http://www.nhs.uk/chq/pages/2573.aspx?categoryid=87&subcategoryid=877

http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20046702

http://www.livestrong.com/article/38451-foods-avoid-after-heart-attack/

--------------------------------------

Thông tin về sản phẩm chứa Bồ hoàng, Đỏ ngọn

Vương Tâm Thống – giải pháp hỗ trợ điều trị trong bệnh mạch vành, phòng nhồi máu cơ tim.





Bình luận
Viết bình luận
  • avatar
    Tuyết Gửi lúc 20:59 - 10/07/18
    Bác sĩ ơi, em trai con 13 tuổi hở van tim 3 lá 2/4. Hở van động mạch phổi có trị được không bác sĩ. Bs tư vấn giúp ak
    avatar
    Dược sỹ tư vấn
    Chào bạn Tuyết,
    Hở van tim là bệnh tim mạch mạn tính chưa có phương pháp trị khỏi hoàn toàn. Tuy nhiên bạn không nên quá lo lắng, bởi nếu áp dụng đúng giải pháp, con bạn vẫn có thể giảm bớt các triệu chứng và có cuộc sống khỏe mạnh như bao trẻ khác. Qua chia sẻ của bạn, con bạn bị hở van 2/4, đây là mức độ trung bình, thêm vào đó, con bạn còn bị hở kết hợp cả van động mạch phổi, do vậy cần điều trị kịp thời để tránh bệnh tiến triển nặng hơn gây ra những biến chứng suy tim, nhồi máu cơ tim nguy hiểm.
    Với tình trạng hiện tại, con bạn cần đi khám thường xuyên và tuân thủ đúng chỉ định của bác sĩ. Bên cạnh đó, bạn nên tham khảo cho con sử dụng sớm Vương Tâm Thống với liều 6 viên chia 2 lần một ngày trong thời gian tối thiểu 3 tháng. Sản phẩm có chứa các thảo dược quý cùng hoạt chất sinh học thiên nhiên giúp tăng cường lưu thông tuần hoàn máu qua van tim, tăng cường chức năng co bóp của tim, ngăn ngừa nguy cơ hở van tim tiến triển nặng hơn đồng thời giúp phòng tránh các biến chứng nguy hiểm. Bạn có thể tìm hiểu thêm về sản phẩm trong bài viết dưới đây:
    http://benhmachvanh.com/bai-viet/vuong-tam-thong/tpcn-vuong-tam-thong-va-nhung-loi-ich-chuyen-biet-cho-benh-mach-vanh.html
    Rất nhiều người bệnh có tình trạng giống con bạn đã cải thiện bệnh rõ rệt khi dùng Vương Tâm Thống, bạn có thể tìm hiểu thêm kinh nghiệm của một trong số họ trong bài viết dưới đây:
    http://benhmachvanh.com/bai-viet/phuong-phap-dieu-tri/kinh-nhiem-tri-benh-hep-ho-van-tim-hieu-qua-an-toan-tu-thao-duoc.html
    Bên cạnh đó, con bạn cũng nên có chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học: tăng cường rau xanh, trái cây tươi trong các bữa ăn hàng ngày; hạn chế các loại thực phẩm giàu cholesterol; ngủ đúng giờ, đủ giấc, tránh căng thẳng, làm việc quá sức.
    Nếu cần tư vấn cụ thể hơn, bạn có thể liên hệ đến số điện thoại: 0962.546.541 để được hỗ trợ.
    Chúc con bạn sớm khỏe!
  • avatar
    Hoài an Gửi lúc 08:51 - 11/11/17
    tôi thường bị những cơn đau thắt ngực, khó thở. Tôi ở NGHỆ AN thì mua vương tâm thống ở đâu ?
    avatar
    Dược sỹ tư vấn
    Chào bạn,
    Với con đau thắt ngực, khó thở đang gặp phải, trước mắt bạn nên đi khám tại bệnh viện Tim hoặc chuyên khoa Tim để chẩn đoán nguyên nhân cũng như mức độ bệnh để có phương pháp điều trị thích hợp. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp sử dụng sản phẩm Vương Tâm Thống – giúp giảm đau tim, đau thắt ngực với liều 6 viên/ngày chia làm hai lần trong thời gian 1- 3 tháng để cải thiện. Ở Nghệ An, bạn có thể tham khảo mua sản phẩm này ở một số hiệu thuốc sau:
    1, Hiệu thuốc Hòa Vĩnh, xóm 5 Đông Sơn, Huyện Đô Lương
    2, Nhà Thuốc Hào Tâm, số 75 Lê Huân Chợ Vinh, Phường Hồng Sơn, TP Vinh
    3, Chi nhánh dược phẩm thành phố Vinh, Số 355 Nguyễn Văn Cừ, Phường Hưng Bình, TP Vinh
    Trong trường hợp các nhà thuốc trên không có sẵn sản phẩm hoặc việc đi mua của bạn không thuận tiện, bạn có thể đặt hàng bằng cách liên hệ trực tiếp tới số điện thoại: 0962 546 541 (trong giờ hành chính) hoặc truy cập đường link: http://goo.gl/mVhxBq, chúng tôi sẽ chuyển đến tận nhà cho bạn.
    Chúc bạn sức khỏe!
  • avatar
    Trần Cường Gửi lúc 18:30 - 06/09/17
    Bố tôi vừa trải qua cơn nhồi máu cơ tim cấp 1 tháng trước. Xin hỏi với trường hợp của bố tôi có thể dùng Vương Tâm Thống với liều bao nhiều viên để phòng ngừa tái phát?
    avatar
    Dược sỹ tư vấn
    Chào bạn,
    Khi sức khỏe đã được ổn định sau cấp cứu nhồi máu cơ tim, bên cạnh việc dùng thuốc Tây đều đặn theo chỉ định của bác sĩ, bố của bạn hoàn toàn có thể sử dụng Tpcn Vương Tâm Thống với liều 4 viên/ngày chia làm hai lần trong thời gian khoảng 3 tháng. Các thảo dược Bồ hoàng, Đỏ ngọn, Sơn tra trong sản phẩm này có tác dụng giãn mạch, tăng cường tưới máu cơ tim, hạ mỡ máu, hạ huyết áp, giúp phòng ngừa được nguy cơ gặp phải cơn nhồi máu cơ tim tái diễn trong tương lai. Bạn có thể lắng nghe chia sẻ của người bệnh mạch vành đã phòng ngừa nhồi máu cơ tim hiệu quả trong suốt nhiều năm qua nhờ kiên trì sử dụng sản phẩm này trong video dưới đây:
    www.youtube.com/watch?v=iI85FIqWedw&index=9&list=PLXne2NG8oPrSpQI3Eu5l7DL72nPqZsjFN
    Ngoài ra nếu cần tư vấn thêm điều gì, bạn có thể gọi đến số: 0962.546.541 để được hỗ trợ.
    Chúc bố bạn và gia đình sức khỏe!



Hỗ trợ trực tuyến