Người bệnh tim mạch nên ăn gì để tăng sức đề kháng trong mùa dịch Covid 19?

Người bệnh tim mạch nên ăn gì để tăng sức đề kháng trong mùa dịch Covid 19?

Lượt xem: 559

Chế độ dinh dưỡng khoa học là yếu tố then chốt giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể để tăng khả năng chống chọi với virus corona. Vậy những người bệnh tim mạch - đối tượng có nguy cơ tử vong hàng đầu do Covid 19 cần ăn gì để tăng khả năng miễn dịch? Hãy dành 3 phút để ghi nhớ 9 loại thực phẩm tốt nhất cho người bệnh tim trong mùa dịch này ngay sau đây.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị thông dụng mà còn là vị thuốc dân gian được ứng dụng lâu đời để phòng ngừa các bệnh lý hô hấp do nhiễm virus, vi khuẩn. Trong tỏi chứa hợp chất allicin, selen, aliien, fitonxit… có tác dụng chống lại các vi sinh vật gây bệnh, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, tỏi còn được biết đến với nhiều công dụng hữu ích cho người bệnh tim mạch như hạ huyết áp, giảm cholesterol máu… Do đó, các chuyên gia Tim mạch khuyến cáo người bệnh nên ăn từ 1 – 3 tép tỏi sống mỗi ngày. Lưu ý rằng nhiệt độ quá cao có thể làm giảm công dụng của tỏi, vì vậy bạn nên cho tỏi vào giai đoạn sau cùng khi chế biến món ăn.

Người bệnh tim mạch nên ăn nhiều tỏi trong mùa dịch covid 19

Người bệnh tim mạch nên ăn nhiều tỏi trong mùa dịch covid 19

Gừng

Tinh dầu trong củ gừng tươi có tác dụng chống viêm, giảm các triệu chứng bệnh hô hấp như ho, đau họng… Bên cạnh đó, gừng còn có công dụng làm giảm cholesterol máu nên rất hữu ích cho người bệnh tim mạch trong mùa covid.

Bạn có thể thêm gừng làm gia vị trong các món ăn hoặc chế biến nước gừng, chanh, sả, mật ong để uống hằng ngày sẽ rất tốt để làm sạch và loại bỏ virus Corona trên đường hô hấp. Công thức khá đơn giản, bạn chỉ cần đun sôi nước, cho sả đập dập, vỏ chanh và gừng tươi thái lát vào đảo đều, đun nhỏ lửa từ 2 – 3 phút rồi tắt bếp, đậy vung để tránh bay hơi tinh dầu. Chờ cho đến khi dung dịch còn ấm thì thêm mật ong vào khuấy đều. Mỗi ngày nên uống 3 ly (mỗi ly 100ml) vào 3 thời điểm là buổi sáng ngay trước bữa điểm tâm, buổi trưa và buổi tối trước khi đi ngủ.    

Cá tươi

Cá tươi, đặc biệt là các loại cá biển như cá chim, cá thu, cá hồi… là nguồn bổ sung chất đạm lý tưởng cho người bệnh tim mạch. Trong cá biển còn chứa nhiều vitamin A, acid béo không bão hòa omega - 3 giúp nâng cao khả năng miễn dịch, chống viêm, tăng hoạt tính của bạch cầu để bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các vi khuẩn, virus gây bệnh. Trong mùa dịch này, người bệnh tim nên ăn ít nhất 2 bữa cá, tương đương 200 gam cá/tuần.   

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ và làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Loại vitamin này có nhiều trong ớt chuông, ổi, đu đủ; các loại quả có múi như cam, chanh, bưởi, quýt… và rau có màu xanh đậm như súp lơ, cần tây, cải xoăn, rau muống, rau bina… Do vitamin C dễ bị biến chất dưới tác động của nhiệt độ cao nên bạn cần chú ý không đun nấu thực phẩm quá lâu, tốt nhất nên ăn trực tiếp các loại rau quả này.   

Trái cây màu cam đỏ

Các loại trái cây có màu cam đỏ như cà chua, gấc, đu đủ, xoài… giúp bổ sung vitamin A và beta caroten (tiền chất của vitamin A) cần thiết cho việc duy trì tính toàn vẹn của tế bào niêm mạc đường hô hấp, ngăn chặn sự xâm nhập và tấn công của các virus corona gây bệnh.

Các loại hạt khô 

Hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, óc chó… chứa nhiều vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào miễn dịch và bổ sung chất béo omega - 3 có lợi cho tim mạch. Vì vậy mỗi ngày, bạn nên ăn khoảng nửa cốc hạt khô để cung cấp đủ lượng vitamin E thiết yếu cho cơ thể trong mùa dịch covid 19.

Hạt khô tốt cho người bệnh tim mạch trong mùa dịch Covid 19

Hạt khô tốt cho người bệnh tim mạch trong mùa dịch Covid 19

Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều epigallocatechin gallate (EGCG) là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Người bệnh tim mạch có thể dùng trà xanh để hãm nước uống, lưu ý không nên pha trà quá đặc và hạn chế uống trước khi đi ngủ vì trong trà có chứa caffein sẽ làm ảnh hưởng đến nhịp tim, giấc ngủ nếu lạm dụng.   

Hải sản

Những loại hải sản như tôm, cua, hàu, sò, ngao, ốc… chứa các nguyên tố vi lượng kẽm, selen cần thiết cho hoạt động của các tế bào miễn dịch trong cơ thể để chống lại virus gây bệnh. Do đó, người bệnh tim mạch nên ưu tiên bổ sung nhóm thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày.

Sữa ít béo

Sữa là thức uống giàu dinh dưỡng giúp bổ sung canxi, vitamin D và các khoáng chất tốt cho tim mạch; đồng thời giúp tăng khả năng tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, người bệnh tim mạch nên dùng sữa đã tách béo hoặc sữa chua từ 1-2 ly/ngày.

Hiện nay, tình hình dịch bệnh viêm phổi do virus corona đang diễn biến khá phức tạp và các nhà khoa học vẫn chưa tìm ra vắc xin phòng ngừa. Giải pháp cấp thiết hiện nay không chỉ riêng với người bệnh tim mạch mà đối với tất cả chúng ta là cần tự chăm sóc sức khỏe cho bản thân bằng chế độ ăn uống khoa học, luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để nâng cao sức đề kháng. Hy vọng rằng, những thông tin trong bài viết này sẽ là cẩm nang hữu ích giúp bạn sớm vượt qua đại dịch covid 19.

Nếu bạn hoặc người thân mắc phải bệnh tim mạch đang lo lắng trước đại dịch Covid - 19 và cần được tư vấn về giải pháp trị bệnh hiệu quả, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0962.546.541 để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.  


Xem thêm:

Lưu ý cấp thiết cho người bệnh tim mạch trong mùa dịch Covid – 19

Những điều cần biết về bệnh tim mạch

Ds. Lê Lương




Bình luận
Viết bình luận



Hỗ trợ trực tuyến